Alternative zum 1/2 Hähnchen vom Grill.
| Zutaten | Zubereitung |
|---|---|
| 2 frische Hähnchenschenkel (pro Person) |
Hähnchenschenkel waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen. |
| Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver |
Hähnchenschenkel von unten salzen und pfeffern
und in eine Auflaufform legen. Die Oberseite mit Sonnenblumenöl einpinseln, dann salzen, pfeffern und mit Paprikapulver bestreuen. |
| Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen (Ober-/Unterhitze auf 200 Grad). Die Hähnchenschenkel 40 Minuten in der Mitte des Ofens garen, dann den Grill für ca. 3 bis 5 Minuten zuschalten. (Aufpassen, dass die Haut nicht schwarz wird!) |
Dazu Kartoffeln, Gemüse und eine Bratensoße.