Ein erfrischender Nachtisch, gut mit beliebigen Früchten aufzupeppen.
| Zutaten | Zubereitung |
|---|---|
| 500g Quark, 1/2 Tasse Milch |
Mit der Milch den Quark glatt rühren. |
| Saft 1/2 oder ganzen Zitrone, 1 Pck Vanillezucker, 3 bis 5 EL Zucker |
Zutaten dazu geben und alles miteinander verrühren. Je nach Geschmack und Menge des Zitronensaftes mit mehr oder weniger Zucker abschmecken. |
| Obst | Hier favorisiere ich Ananasstücke oder Mandarinen aus der Dose. Alternativ frisches Obst nach Belieben. |
Abrunden kann man die Quarkspeise gut mit einem Becher geschlagener Sahne, die untergehoben wird. Zur Not geht es auch mit Sprühsahne. Oder einen Becher Joghurt unterrühren.